Виктория (elfiyca) wrote,
Виктория
elfiyca

Куркума, полезные свойства, применение в готовке

Куркума Frontier (куркумин) специя/пряность индийской кухни. Известна огромным списком полезных свойств. Тем, кто хочет меньше болеть советую прочитать отзыв.



Корень куркумы
Frontier Natural Products, Органический корень куркумы, 1,41 унции (40 г)




Специя пришла к нам из Азии и там активно используется в блюдах индийской кухни. Тем, кто как я, не любит индийскую кухню, не расстраивайтесь, я добавляю в повседневной готовке, вкус блюд не портит.

К тому же делает их гораздо полезнее. В лабораторных условиях давно доказано, что куркумин разрушает раковые клетки желудка, толстой кишки, печени и др. органов.
Эта индийская пряность является природным антибиотиком, лечит желудочно-кишечный тракт и не наносит вреда печени.
Действует как мощный андиоксидант, обладает сильными противовоспалительными и
иммуномодуляторными свойствами.

Чтобы куркума хорошо усваивалась и приносила пользу организму смешайте ее с перцем, как это делают в карри.

Суточная доза куркумы составляет - 1 ст. л., около 6-7 гр.

В желатиновых капсулах она мало эффективна, если производитель не добавил к ней экстракт черного перца, так что смотрите состав!

Для знакомства я заказа с iherb куркуму Frontier. Она очень хорошего качества, органическая, сертифицированная. Насыщенного оранжевого цвета.

Для пробы хороший вариант. А если вы уже знакомы с куркумой, можно заказать сразу большой пакет, получается значительно дешевле.
Куркуму я добавляю в плов, в омлеты, в мясные блюда, в соусы. Но список ее применения этим не ограничивается, все зависит от ваших вкусовых предпочтений.

Тем, кто консервативен в еде и не любит различные приправы, советую рассмотреть БАДы, к примеру, PureMark Naturals, Куркума с добавлением перца.
К сожалению, рак и другие серьезные заболевания очень часто встречаются во многих семьях, профилактика не повредит. Нужно постараться обезопасить себя и своих близких. Всем здоровья!

  • Хочешь дополнительную скидку на свою посылку с iHerb 📦? Переходи по ссылке → PEJ700 или вводи код для скидки PEJ700 в корзине и нажимай применить.

  • Кэшбэк сервис для покупок в интернет магазинах, как использовать и зачем

Tags: *iherb, - frontier, еда/кетчуп/соус/специи
Subscribe

Posts from This Journal “еда/кетчуп/соус/специи” Tag

promo elfiyca november 27, 2014 17:44 Leave a comment
Buy for 20 tokens
Как сделать заказ в интернет магазине и получить кэшбэк с покупки. Какой кэшбэк сервис лучше. Какой выбрать. На эти и другие вопросы ответы в посте. Читать дальше >>
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments