Виктория (elfiyca) wrote,
Виктория
elfiyca

Category:

Как приготовить Брауни. Рецепт. Ингредиенты.

Брауни из темного шоколада. Готовятся просто и быстро. Вкусное домашнее печенье/пирожное получается. Приготовьте и убедитесь.




Ингредиенты для брауни:



Плитка темного шоколада.
25 гр. сливочного масла. Растопить в ковшике на минимальном огне, занимает 2-3 минуты.

Половина ч.л. разрыхлителя.
80 гр. муки.
Щепотка соли. Смешать вместе.

1 яйцо.
75 грамм сахара, любого. Взбить в форме от миксера пару минут.

Добавить к шоколаду с маслом содержимое 2 и 3 емкости. Перемешать венчиком.
На противень, застеленный бумагой для выпечки, выложить 2 чайными ложками печенья. Можно придать им классическую прямоугольную форму, но я этого не делаю. Все равно получаются мягкими внутри.



Ставлю в разогретую духовку на 13 минут при 180 градусох.



Получаются мягкими внутри, но с корочкой снаружи.
С насыщенным шоколадным вкусом и запахом. Слегка сладкие. Чем более горький возьмете шоколад, тем насыщеннее будет шоколадный вкус.
С формой я не мучаюсь, просто выкладываю как получается. Можно придать им любую форму, при желании. На вкусе это не отражается.



Простой и быстрый в приготовлении рецепт шоколадного печенья, которое панхет на весь дом. Получается 19 штук.
Переодически их готовлю, быстро съедаются.
Tags: еда/рецепты, еда/сладости/шоколад
Subscribe

Recent Posts from This Journal

promo elfiyca november 27, 2014 17:44 Leave a comment
Buy for 20 tokens
Как сделать заказ в интернет магазине и получить кэшбэк с покупки. Какой кэшбэк сервис лучше. Какой выбрать. На эти и другие вопросы ответы в посте. Читать дальше >>
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments