Виктория (elfiyca) wrote,
Виктория
elfiyca

Кокосовое мороженое с ягодами годжи



Дя приготовления домашнего мороженого нам понадобятся:


- кокосовый крем Edward & Sons, Органические кокосовые сливки, неподслащенные, 200 г (7 унций)  1 пачка вместе с мякотью и кокосовым маслом.
- ягоды годжи Dragon Herbs, Горные ягоды годжи, 8 унций (227 г) 7 - 8 ягод на одно мороженое. Можно еще и орехи добавить.
- молоко 3,5%.
- нектар агавы
Madhava Natural Sweeteners, Органическая золотая светло-голубая агава, 11,75 унции (333 г) по желанию для сладости. 

- формы для мороженого 10 шт.
Кокосовый крем растапливаем на водяной бане. Следите, чтобы воды в нижней кастрюле было достаточно, и он не пригорал. Добавляем к крему молоко 3,5%, примерно 1:1. Хорошо прогреваем молоко вместе с кокосовым кремом. Взбиваем эту смесь миксером примерно 2-3 минуты.



Разливаем мороженое по формочкам добавляя ягоды годжи. Я кладу несколько ягод на дно и несколько сверху после наполнения. Ставим мороженое в морозилку и даем ему время застыть. Совет: чтобы извлечь мороженое из формы обдайте ее кипятком или очень горячей водой, после этого мороженое легко достается. А вот и результат: вкусное кокосовое мороженое с ягодами годжи.



Ягоды годжи в прогретом молоке размокают, становясь гораздо мягче и вкуснее. Плюс кокосовая мякоть придает необычный кокосовый вкус этому мороженому. Я пробовала готовить разные варианты, но именно в таком сочетании мне понравилось больше всего.
Надеюсь, вам понравится этот рецепт!

Перед оформлением заказа на айхерб 📦 используйте промокод PEJ700 для получения максимальной скидки на всю корзину.
Кликайте на код и скидка добавится автоматически. Или вводите под корзиной и нажимайте применить.

Инструкция. Как сделать заказ на iherb

Tags: *iherb, - edward & sons, еда/рецепты, еда/сладости/шоколад
Subscribe

Recent Posts from This Journal

promo elfiyca november 27, 2014 17:44 Leave a comment
Buy for 20 tokens
Как сделать заказ в интернет магазине и получить кэшбэк с покупки. Какой кэшбэк сервис лучше. Какой выбрать. На эти и другие вопросы ответы в посте. Читать дальше >>
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments