Виктория (elfiyca) wrote,
Виктория
elfiyca

Category:

Котлеты из индейки с грибами в духовке

Нашла в интернете рецепт котлет из индейки в духовке и решила приготовить. И вам показать, что из этого вышло.



Ингредиенты для котлет:

  • филе индейки 350 гр (половина лотка 700 гр),

  • 1 большая луковица,

  • 4 шампиньона,

  • 1 яйцо,

  • хлеб, немного, можно заметить на панированные сухари,

  • соль, перец, петрушка, в общем, специи по вкусу.

Перемолола филе, лук, грибы, хлеб, добавила яйцо, специи, все хорошо перемешала.

Противень застелила бумагой для выпечки и смазала ее небольшим количеством масла. Сформировала котлеты и поставила их выпекаться на 30 минут при температуре 185 градусов.
В конце немного подрумянила, минуты 3-4.

Я и раньше готовила котлеты из индейки, но обычно или в пароварке или на сковороде с минимальным количеством масла.
Запечные готовила впервые. Мне понравились.

Сварила к ним киноа.
Как варить киноа: крупу промываем, в пропорциях 2/1 - вода/киноа ставим на плиту, доводим до кипения и оставляем на минимальном огне. Варим до полного выкипания воды, примерно 14-15 минут.

И нарезала авокадо полив его оливковым маслом. Вот и вариант полезного обеда или ужина.



Постараюсь  и дальше выкладывать подобные рецепты правильного питания.
А вы в комментариях поделитесь своими находками или ссылками на свои рецепты, буду рада почитать.
Tags: еда/рецепты
Subscribe

Posts from This Journal “еда/рецепты” Tag

promo elfiyca november 27, 2014 17:44 Leave a comment
Buy for 20 tokens
Как сделать заказ в интернет магазине и получить кэшбэк с покупки. Какой кэшбэк сервис лучше. Какой выбрать. На эти и другие вопросы ответы в посте. Читать дальше >>
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments